Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen bu ekmek, 15 gün boyunca bayatlamadan dayanabiliyor. Kula ekmeği, özgün lezzeti ve benzersiz pişirme tekniğiyle Türkiye genelindeki ekşi mayalı ev ekmekleri arasında birinci sınıf bir konuma sahip. 1,5 kilogramlık ağırlığıyla dikkat çeken bu özel ekmeğin hamuru, sadece un, tuz ve ekşi maya kullanılarak hazırlanıyor. Meşe odunuyla yakılan taş fırınlarda pişirilen Kula ekmeği, doğal ve yöresel kıvamıyla öne çıkan bir lezzet sunuyor.
Kula ekmeği, sofralarda 15 gün boyunca bayatlamadan dayanması ekmek israfını önlemeye yardımcı oluyor. Türkiye genelinde talep gören bu efsanevi ekmek, geleneksel pişirme yöntemleri ve özenle seçilen malzemelerle Kula’nın önde gelen lezzetlerinden sadece biri.
Editör: Diyar Aslan
