14 ülkede faaliyet gösteren Gault-Millau organizasyonu, Türk mutfağını gastronomi haritasına ekleyerek 2024 yılı rehber ödüllerini açıkladı.
Avrupa Birliği uyumu çerçevesinde sıkça tartışmaya neden olan kokoreç lezzeti, Fransız kökenli organizasyonda Geleneksel Mutfak kategorisinde tek şapka ödülü alarak adeta taç giydi. Kokoreç ürünü ile ödüle layık görülen Erdal Aslanboğa, ‘şapka’ ödülünün gastronomi açısından büyük bir önemi olduğunu söylerken, kokorecin Avrupa Birliği’ne hayırlı olmasını diledi.
