Her besinin en iyi saklama koşulları farklıdır, bu nedenle üretici etiketindeki talimatları takip etmek önemlidir. Bu yiyecekleri doğru şekilde saklamak, lezzet ve besin değerini korumaya yardımcı olacaktır.
İŞTE BUZDOLABINA KONULMAMASI GEREKEN BAZI BESİNLER
Domates: Domatesler, buzdolabında tatlarını kaybedebilir. Oda sıcaklığında olgunlaşan domateslerin daha zengin bir aroması olabilir.
Soğan: Soğanlar nemli bir ortamda çabuk bozulabilir. Soğuk hava, soğan içindeki nişastayı şekerlere dönüştürebilir ve bu da soğanın tadını değiştirebilir.
Patates: Buzdolabındaki nişasta, patatesin şekerlere dönüşmesine neden olabilir. Ayrıca düşük sıcaklık, patatesin dokusunu etkileyebilir.
Sarımsak: Buzdolabındaki nem, sarımsağın bozulmasına neden olabilir. Sarımsakları serin, kuru bir yerde saklamak daha iyidir.
Bal: Bal, doğal bir koruyucu özelliğe sahiptir ve buzdolabında kristalleşme eğilimindedir. Oda sıcaklığında uzun süre dayanabilir.
Turunçgiller: Portakal, mandalina ve limon gibi turunçgiller buzdolabında saklanabilir, ancak oda sıcaklığında daha lezzetli olabilirler.
Siyah Çay: Siyah çayın buzdolabında saklanması, çayın nem almasına ve aroma kaybına neden olabilir.
