2024 yılı itibarıyla Türkiye genelinde kırmızı et fiyatları belirgin bir artış gösterdi. Özellikle geçen yılın Aralık ayına kıyasla yüksek oranlı fiyat artışları gözlemleniyor. Türkiye'nin farklı bölgelerinde karkas et fiyatları, yerel üretim ve tüketim koşullarına göre değişiklikler göstermekte…
Aralık 2024 itibarıyla Türkiye'nin çeşitli bölgelerindeki karkas et fiyatlarını ve yıl içindeki değişim oranlarını Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nden alınan veriler ile sizler için derledik. Peki, Aralık 2024 karkas et fiyatları ne kadar oldu?
Karkas Et Fiyatları (Aralık 2024)
Türkiye'deki kırmızı et fiyatları, Et ve Süt Kurumu'nun fiyatları hariç ve dahil olmak üzere iki ana başlık altında düzenleniyor ve her bölgeye özel fiyatlandırmalar yapılıyor. ESK hariç dana ve kuzu kırmızı et fiyatlarını sizler için derledik!
ESK dışı dana ve kuzu et fiyatları ise şu şekilde sıralanıyor:
|
Bölge |
Dana Et Fiyatı (TL/kg) |
Kuzu Et Fiyatı (TL/kg) |
|
Ege Bölgesi |
347.50 |
475.00 |
|
Akdeniz Bölgesi |
341.20 |
428.80 |
|
Marmara Bölgesi |
348.40 |
488.00 |
|
İç Anadolu Bölgesi |
348.00 |
433.10 |
|
Doğu Anadolu Bölgesi |
353.50 |
398.80 |
|
Güneydoğu Anadolu Bölgesi |
338.40 |
435.90 |
|
Karadeniz Bölgesi |
358.90 |
439.20 |
|
Ortalama |
347.99 |
442.69 |
Dana ve Kuzu Etin Yıllık Değişim Oranı
Aralık 2024 itibarıyla fiyatlar, bir önceki aya göre minimal bir artış göstermiş olsa da geçen yıla kıyasla oldukça büyük bir yükselme kaydetmiş durumda. İşte Aralık 2024’teki değişim oranları:
- Dana Et: Geçen aya göre %0.20 artış, geçen yıla göre %39.40 artış.
- Kuzu Et: Geçen aya göre %8.50 artış, geçen yıla göre %67.30 artış.
Kırmızı Et En Pahalı Bölge: Karadeniz Bölgesi
Karadeniz Bölgesi, hem dana hem de kuzu etinin en pahalı olduğu bölge olarak dikkat çekiyor. Aralık 2024 itibarıyla Karadeniz'de:
- Dana Et: 358.90 TL/kg
- Kuzu Et: 439.20 TL/kg
Karadeniz'in dağlık yapısı ve coğrafi koşulları, et üretimi ve dağıtımında ekstra maliyetler oluşturuyor olabilir. Ayrıca bölgedeki talep artışı da fiyatları etkileyen faktörlerden biri…
En Ucuz Bölge: Akdeniz Bölgesi
Akdeniz Bölgesi ise, kırmızı et fiyatlarının en uygun olduğu bölge olarak öne çıkıyor. Akdeniz'deki fiyatlar şu şekilde:
- Dana Et: 341.20 TL/kg
- Kuzu Et: 428.80 TL/kg
Kırmızı Et Piyasasında Yüksek Fiyatlar
2024 yılı itibarıyla kırmızı et fiyatlarında yaşanan bu artış, Türkiye genelinde et tüketicilerini etkileyen önemli bir konu haline geldi. Aralık ayında bölgesel fiyat farklılıkları olsa da genel olarak tüm Türkiye'de kırmızı etin fiyatı yükselmeye devam ediyor.
