Manisa'nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonu sona doğru yaklaştı. Üzüm hasadıyla beraber Selendili çiftçiler kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başladı. İlçede son yıllarda artan üzüm bağlarıyla beraber pekmez üretimi de arttı. Çiftçiler gerek aileleri gerekse de pazarlarda satışı yapılmak üzere evlerinin önünde kurdukları kazanlarda pekmez kaynatıyor. Özellikle kış aylarında tüketilen şifa kaynağı pekmez, üzümün havuzlarda çiğnenip çuvallarda konulduktan sonra suyu alınarak özel toprağı ile kaynatılmasıyla hazırlanıyor. Evinin önündeki kazanda pekmez üreten İlçeye bağlı kırsal Selmanhacılar mahallesinden 3 çocuk babası 80 yaşındaki Veli Güneş, "Kendi bahçemizden organik olarak yetiştirdiğimiz üzümlerden pekmez yapıyoruz. Pekmez kış sofralarının vazgeçilmezi bir şifa kaynağı. Yapımı zor olsa bile yemesi güzel zahmetine değer" dedi.
Manisa’da şifa kazanları kaynıyor… Kışın vazgeçilmezi hazırlanıyor!
Manisa'nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonunun sonlarına doğru yaklaşılmasıyla beraber kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başlandı.
Trend Haberler
63 yıllık Türk devi piyasadan çekildi! Ünlü otobüs firmasından flaş karar!
İzmir’de yaşlı çift sokak ortasında cinsel ilişkiye girdi!
Manisa Akhisar’da deprem!
Meteoroloji uyardı… Manisa’da 6 saat boyunca etkili olacak!
Büyükşehir Meclisi’nden yüzde 100 zam kararı çıktı!
BYD Manisa Fabrikası İçin İş İlanı Yayınladı!