Son dönemde Köfteci Yusuf hakkındaki spekülasyonlar geniş yankı uyandırmıştı. İddiaya göre, ünlü restoran zincirinde domuz eti kullanıldığına dair söylentiler ortaya çıkmış, bu durum hem sosyal medyada hem de halk arasında tartışmalara yol açmıştı. MasterChef Türkiye 2024 jürisi Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna, bu konuya dair düşüncelerini, Candaş Tolga Işık'ın "Az Önce Konuştum" programında paylaştı.
“Bunu Deli Bile Yapmaz
Candaş Tolga Işık, programa katılan şeflere, Köfteci Yusuf hakkında çıkan domuz eti iddiaları hakkındaki düşüncelerini sordu. Işık, maliyet açısından mantıklı görünmeyen bu iddiaları değerlendirirken, Mehmet Yalçınkaya, konuyla ilgili dikkat çekici bir yorum yaptı: "Verilen gramaja bakılırsa girilecek riske değmez. Bu kâr amaçlı yapılacak bir şey değil. Bu kadar çok şubesi olan bir işletmenin tüm varlığını böyle bir hareketle tehlikeye atacağına inanmak zor. Bunu deli bile yapmaz."
Somer Şef: Karalama Kampanyası
Somer Sivrioğlu ise iddiaların ardında farklı bir motivasyon olduğunu düşündüğünü belirtti. Sivrioğlu, “Bu tür söylentiler bana mantıklı gelmiyor. Anladığım kadarıyla iddia edilen yaban domuzu. Aslında maliyeti düşürmek amacıyla hindi gibi daha ucuz et seçenekleri kullanılabilir. Eğer bir karalama kampanyası değilse, böyle büyük bir işletmenin bu tür risklere girmesini anlamıyorum,” dedi. Sivrioğlu ayrıca, sezgilerine dayanarak bu durumun bir “karalama kampanyası” olabileceğini de belirtti.
