Manisa’da 485 yıldır süren mesir geleneği bu yıl da coşkuyla yaşatılıyor.
UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında, Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Ayşe Hafsa Sultan tarafından yaptırılan tarihi Sultan Camii’nde saçılacak mesir macunu için hazırlıklar tamamlandı.
27 Nisan Pazar günü gerçekleştirilecek olan mesir macunu saçımı öncesinde, saçılacak 8 ton mesir macununun duası yapıldı.
Manisa’yı Mesiri Tanıtma ve Turizm Derneği’nin imalathanesinde gerçekleştirilen dua törenine Manisa Valisi Vahdettin Özkan, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek, CHP Manisa Milletvekilleri Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Bekir Başevirgen, Selma Aliye Kavaf, Manisa İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral İlhan Şen, İl Emniyet Müdürü Fahri Aktaş, Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay, İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Sudak, CHP Manisa İl Başkanı İlksen Özalper, Manisa'yı Mesiri Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık ve STK başkanları katıldı.
Manisa İl Müftüsü Şükrü Kabukçu tarafından yapılan duanın ardından Vali Özkan ve protokol üyeleri sembolik olarak basın mensuplarına mesir macunu saçtı.
44 Noktadan Manisalılara Saçılacak!
Bu yıl 485’incisi düzenlenen festivalde, geleneksel olarak Sultan Camii’nin kubbe ve minarelerinden 8 ton mesir macunu 44 noktadan binlerce vatandaşa saçılacak. Festival, hem Manisa’nın kültürel zenginliğini yaşatıyor hem de yerli ve yabancı ziyaretçileri kente çekiyor.
Mesir Macunu Geleneğinin Tarihçesi
Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim'in eşi, Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Ayşe Hafsa Sultan Manisa'da hastalanınca, dönemin ünlü hekimi Merkez Efendi, sultan için baharat karışımıyla macun hazırladı. Bir süre sonra iyileşen Ayşe Hafsa Sultan, macunun her yıl aynı dönemde karılarak halka saçılmasını buyurdu. Bunun üzerine her yıl nevruzda hazırlanan mesir macunu, Manisa'daki Sultan Camisi'nin kubbe, minare ve şerefeleri ile çevresindeki 44 noktadan halka saçılıyor.
485 yıldır içeriği bozulmadan hazırlanan mesir macununun içinde şu baharatlar bulunuyor: "Tarçın, karabiber, yenibahar, karanfil, çörek otu, hardal tohumu, anason, kişniş, zencefil, hibiskus, zerdeçal, hindistan cevizi, rezene, kebabiye, sinameki, sarıhalile, vanilya, darı fülfül, kakule, havlıcan, hıyarşembe, safran, kimyon, çam sakızı, mürsafi, meyan balı, zulumba, limon kabuğu, portakal kabuğu, deve dikeni tohumu, keten tohumu, keçiboynuzu, udi hindi, ısırgan tohumu, akbiber, üzüm çekirdeği, hayıt tohumu, biberiye, funda yaprağı, melisa otu, karahalile"
