Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, 2024 yılında bakanlık olarak üretim planlamasını hayata geçirdiklerini ve kalıntı ile mücadele için bir eylem planı başlattıklarını açıkladı. Manisa’nın da dahil olduğu bu kapsamlı planlamalar, tarımsal üretimde sürdürülebilirliği ve gıda güvenliğini artırmayı hedefliyor.
Manisa Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce düzenlenen Bağcılığın Yol Haritası: Manisa Üzüm Çalıştayı’nda konuşan Dr. Dilber, tarımın stratejik önemine dikkat çekerek, sektörün iklim değişikliği, savaşlar, göçler, afetler, nüfus artışı ve pandemi gibi küresel zorluklarla karşı karşıya olduğunu belirtti. Türkiye’nin tarımsal hasılada Avrupa’da ilk sırada, dünyada ise ilk 10 içerisinde yer aldığını vurgulayan Dilber, "Ülkemiz, hem nüfusunu hem de turistlerin gıda ihtiyacını karşılayabilecek kapasiteye sahip. Üretim kabiliyetimiz sayesinde yakın gelecekte ciddi bir sorun yaşayacağımızı düşünmüyoruz" dedi.
Ürün Planlaması ve İlave Destekler
2024 yılı itibarıyla hayata geçirilen ürün planlamasıyla, tarımsal üretimde daha verimli bir sisteme geçildiğini kaydeden Dilber, üreticilerin bu planlamaya uyum sağlamaları için ilave destekler verileceğini belirtti. Ürün planlaması yalnızca bitkisel üretimle sınırlı kalmayıp, hayvancılık ve su ürünleri sektörlerini de kapsıyor.
Dilber, “Türkiye genelinde süt, besilik et ve kanatlı et üretimi için belirlenen bölgelerde üreticilere ilave destekler sunulacak. Ayrıca su ürünleri alanında avcılık ve yetiştiricilikle ilgili öğretim planlamaları yapılarak, yeni bir destekleme modeli geliştirildi. Bu model, üretim dönemi öncesinde üç yıllık bir süre için açıklandı” ifadelerini kullandı.
Gıda Denetimleri ve Kalıntı Eylem Planı
Halkın sağlıklı gıdaya erişimi için denetimlerin artırıldığını söyleyen Dilber, geçen yıl gerçekleştirilen denetimlerde tespit edilen sorunlar nedeniyle sorumlulara toplamda 134 milyar TL idari para cezası uygulandığını açıkladı. Taklit ve hileli ürün üreten firmaların anlık olarak kamuoyuyla paylaşıldığını belirten Dilber, kalıntı ile mücadele kapsamında başlatılan eylem planında Manisa’nın da yer aldığını duyurdu.
“Kalıntı eylem planı çerçevesinde, özellikle ihracatçılar için ciddi yaptırımların uygulanacağını ifade etmek isterim. Hasat öncesinde yapılacak denetimler, sağlıklı gıda üretimini güvence altına alacak” diyen Dilber, tüm üreticilerin bu konuda hassasiyet göstermesi gerektiğini vurguladı.
