Dindarlı Mahallesi’nin yüksek kesimlerinde, erken hasat edilen domatesler, kırağı ve don tehlikesi nedeniyle olgunlaşmadan toplanıyor. Naylon örtüler altında kızarmaya bırakılan domatesler, lezzetini koruyarak pazarlarda alıcı buluyor.
Domatesler Naylon Altında Olgunlaşıyor
Mahalle Muhtarı Soner Sözer, bu yöntemin uzun süredir uygulandığını ifade ederek, "Her yıl kırağı ve don olayları başlamadan önce gök domatesleri topluyoruz. Naylon örtüler altında olgunlaştırıp pazara sunuyoruz. Şu an domatesler kilosu 25-30 liradan satılıyor" dedi.
Üreticiler, domatesleri tarladan erken toplayarak olası zararları önlerken, ürünlerinin pazardaki değerini de koruyor. Naylon altında olgunlaştırılan domateslerin, lezzet ve kalitesinden ödün vermemesi hem üreticileri hem de tüketicileri memnun ediyor.
