Tarımdaki değerli ürünleriyle öne çıkan Manisa, bu alanda oldukça önemli bir yere sahip… Üzüm, kavun, domates, pamuk, tütün bunlardan başlıcaları… Ancak öyle bir ürün var ki sadece geçim kaynağı olarak bakmak çok da doğru olmaz.
Adına ‘ölmez ağaç’ denilen bu ağaç, 2-3 bin yıl yaşamasıyla, tamamen yansa bile köklerinden filizlenmesiyle, tarihin birçok yerinde var olmasıyla bilinirken, Manisa da bu ağacın varlığıyla Türkiye’de ilk sırada yer alıyor. Bu ağaç zeytin ağacından başkası değil tabi ki…
Rekor Manisa’da
Türkiye'de en çok meyve veren zeytin ağacı sayısı bakımından 24 milyon 982 bini aşkın ağaç sayısıyla Manisa ilk sırada bulunuyor. İkinci sırada 22 milyon 722 bini aşkın ağaçla Aydın var. Üçüncü 18 milyon 177 bin ağaçla İzmir.
Zeytine Neden ‘Ölmez Ağaç’ Denir?
Zeytin ağacına ölmez ağaç denmesinin sebebi, çok uzun ömürlü olması ve zorlu koşullara karşı gösterdiği dayanıklılıktır.
İşte bunun başlıca nedenleri:
- Zeytin ağaçları binlerce yıl yaşayabilir. Hatta 2000-3000 yıllık olduğu düşünülen zeytin ağaçları bile bulunmuştur.
- Gövdesi kurusa veya yangın gibi felaketlere maruz kalsa bile köklerinden yeniden filizlenebilir. Bu, ağacın nesiller boyu varlığını sürdürmesini sağlar.
- Kuraklığa, fakir topraklara ve zorlu iklim şartlarına karşı oldukça dirençlidir. Suyu ve besini verimli kullanarak uzun süre hayatta kalabilir.
- Yaşlandıkça verimi azalsa da zeytin ağacı çok ileri yaşlara kadar meyve vermeye devam eder.
Bu yüzden zeytin ağacı, bereketin, ölümsüzlüğün ve direncin sembolü olarak görülmüş ve ölmez ağaç olarak anılmıştır.
Zeytinin Tarihçesi ve Kültürel Önemi
Yukarıda da belirttiğimiz üzere zeytine sadece ağaç gözüyle bakmak doğru olmaz. O, aynı zamanda bir tarihtir de. Nasıl mı? Gelin birlikte bakalım…
- Zeytin ağacı yaklaşık 6000 yıl önce ilk olarak Anadolu, Mezopotamya ve Doğu Akdeniz’de yetiştirilmiştir.
- Antik Yunan ve Roma’da zeytin dalı barışın ve zaferin simgesi olarak kabul edilmiştir.
- Eski çağlardan beri besin, ilaç ve aydınlatma kaynağı olarak kullanılmıştır.
- Kutsal kitaplarda (Tevrat, İncil, Kur'an) adı geçen önemli bir bitkidir.
- Zeytin dalı tarih boyunca barışın sembolü olmuştur.
- Akdeniz uygarlıkları için hayati bir ekonomik kaynaktır.
- Antik çağlarda filozoflar ve krallar zeytin ağacı gölgesinde oturur, düşünürdü.
- Zeytin, hem doğada hem de insanlık tarihinde çok özel bir yere sahip
