Sivas’ın Akıncılar ilçesinde yetişen ve kendine özgü tadı ve kokusuyla hayran bırakan Akıncılar kavunu, Türk kahvesiyle bir araya getirildi. Akıncılar Belediye Başkanı Murat Sevin’in girişimleriyle üretilen kavunlu Türk kahvesinin seri üretimine başlandı. Başkan Sevin, en kısa zamanda patent alarak halkın hizmetine sunmayı planladıklarını belirterek, "Kavunumuzun özünden kahve ürettik. Gelen misafirlerimize ikram ediyoruz ve herkes çok beğeniyor. Gerçekten tadı mükemmel" dedi.
“HEM BOYUYLA HEM TADIYLA ÜNLÜ"
Türkiye’de Akıncılar kavununu anlatmak istediğini belirten Başkan Sevin, şu açıklamayı yaptı: “Kavunumuz bizim yıllardır markamız. Manisa kavunu diyoruz ama biz Akıncılar'a has bir ürünümüz haline getirdik. Kavunumuz gerçekten hem boyuyla hem tadıyla ünlü bir kavun. 25 yıldır geleneksel hale getirdiğimiz Kavun Festivali’mizde de zaten herkese kavunumuzu tattırıyoruz. Ama biz istiyoruz ki Türkiye'de, dünyada Akıncılar’ın kavununu tanıtalım. Bununla birlikte sadece kavunumuz değil biz şimdi kavunumuzun özünden kahve yaptırdık. Akıncılara özel artık kavunlu kahvemiz var. İnşallah en kısa zamanda patentini alacağız, halkımızın hizmetine sunacağız. Gelen misafirlerimize, belediyemizde ve sosyal tesisimizde ikram yapıyoruz. Halk da memnun, herkes memnun. Gerçekten tadı da mükemmel.”
“KAVUN NAM YAPTI”
Akıncılar'da kavunun nam yaptığını söyleyen Sevin, sözlerini şöyle tamamladı:
“Biz bu kavunun tadını herkesin tatmasını istiyoruz. İlçemizde toprağın vermiş olduğu lezzetten dolayı gerçekten çok lezzetli bir kavunumuz var. Doğal, organik olarak yetiştiriyoruz. Herhangi bir gübre kullanmıyoruz. Sadece hayvan gübresi ile yetiştirdiğimiz bir ürün. Şu anda yaklaşık 5 bin tona yakın kavun rekoltesi bekliyoruz. Yani Türkiye'de çeşitli kahve türleri var işte. Dibek kahvesi, menengiç kahvesi gibi. Kavun neden olmasın dedik. Denedik seri üretime başladık. Halka da böyle hediyelerimiz olacak. İnşallah bunu da markalaştıracağız. İlçemiz adına güzel bir hale getireceğiz. Tabii ki önümüzdeki günlerde de kavun festivalimiz var. 23-24-25 Ağustos'ta. Buradan tüm Türkiye'ye de ilçemize davet ediyoruz."
