5 asırlık geçmişiyle Türkiye’nin en köklü festivallerinden biri olan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, bu yıl 485. kez düzenlenmeye hazırlanırken, gelenekselleşen yemek yarışması bu yıl da programda yer almadı.
22-27 Nisan 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan festivalde konserler ve çeşitli etkinlikler yer alacak. Ancak geçmiş yıllarda büyük ilgi gören yemek yarışmasının, üst üste ikinci kez festival programından çıkarılması dikkat çekti. Kararın gerekçesi hakkında resmi bir açıklama yapılmazken, yemek kültürünün tanıtımı açısından önemli bir yer tutan yarışmanın tekrar düzenlenmemesi tepkilere yol açtı.
Son kez 2019’da yapılmıştı
Yemek yarışması en son 2019 yılında gerçekleştirilmişti. Yarışmaya Türkiye’nin dört bir yanından gelen lokantacılar odası başkanları jüri olarak katılmış, yarışmada Manisa ve farklı bölgelerin yöresel yemekleri sergilenmişti. Ancak 2020-2023 yılları arasında pandemi ve 2023’teki Kahramanmaraş merkezli depremler nedeniyle festival yapılamamıştı. Festival, 2024 yılında yeniden düzenlenmiş fakat o yıl da yemek yarışmasına yer verilmemişti.
Ev hanımları yoğun ilgi gösteriyordu
Daha önceki yıllarda amatör katılımcılar arasında yapılan yarışma; zeytinyağlılar, etli yemekler, hamur işleri ve tatlılar olmak üzere dört kategoride gerçekleştiriliyordu. Özellikle ev hanımlarının yoğun katılım gösterdiği yarışma, hem kültürel mirasın korunması hem de Manisa’nın gastronomi zenginliğinin tanıtımı açısından büyük önem taşıyordu.
