Türkiye'nin önde gelen restoran zincirlerinden Köfteci Yusuf, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde ürünlerinde domuz eti tespit edildiği iddialarıyla gündeme geldi. Daha sonra Köfteci Yusuf, kamuoyuna bu olayın ‘karanlık kumpas’ olduğunu beyan ederken Tarım ve Orman Bakanlığı ise Köfteci Yusuf’u listeye ekledi.
Bu skandal, kamuoyunda geniş yankı uyandırırken, ünlü ekonomist Prof. Dr. Özgür Demirtaş'tan konuyla ilgili farklı bir yorum geldi.
Özgür Demirtaş’tan Köfteci Yusuf Açıklaması (Domuz Eti)
Sosyal medya hesabından açıklamalarda bulunan Ekonomist Özgür Demirtaş, Köfteci Yusuf’ta domuz eti çıkması ile ilgili olayın finansal yönüne dikkat çekerek şu soruyu sordu: "Milyonlarca Dolar değerine ulaşmış bir işletme SALAK mı da BİNDE BİR oranında domuz eti kullansın?”
Özgür Demirtaş’ın Köfteci Yusuf ile ilgili sosyal medya paylaşımı şöyle:
“"Milyonlarca Dolar değerine ulaşmış bir işletme SALAK mı da BİNDE BİR oranında domuz eti kullansın?
Domuz eti, normal etin yarı fiyatına olsa bile (ki değil), 1000 Birim maliyeti olan köfte 999.5 Birim maliyete iner.
Böylesine küçük bir oran için Milyonlarca dolar değerindeki işletme ÖYLE BÜYÜK bir riske girer mi?
Bu işin altından işletmeyi UCUZA satın almaya çalışan mafyavari gruplar çıkabilir mi?
Bir düşünelim isterim!"
